» » Langkah Sukses Membuka Usaha Katering

Langkah Sukses Membuka Usaha Katering

Semua orang pasti tahu bahwa usaha kateringmerupakan bisnis kuliner yang selalu laris dan punya peluang besar untuk dikembangkan. Tetapi sebelum memulainya tentu harus tahu dulu trik dan cara untuk mengelola usaha tersebut.

Langkah Sukses Membuka Usaha Katering

1. Jenis katering
Jenis usaha katering itu cukup banyak. Misalnya katering rumahan yang biasanya melayani order untuk acara kecil seperti arisan, pengajian dan sebagainya. Biasanya hasil masakannya dimasukan dalam kardus.
Usaha katering berikutnya adalah khusus untuk anak sekolah. Menunya makanannya dikemas dalam rantang dan tromol. Selain itu ada katering yang hanya melayani pesanan menu untuk bayi atau balita.
Ada lagi usaha katering kantoran yang pelanggannya adalah pegawai kantor dan acara khusus yang diadakan di instansi-instansi. Kemasannya berupa nasi kardus atau prasmanan.
Sedangkan katering terbesar adalah usaha kateringyang melayani pesta pernikahan dan acara skala besar lainnya. Menu masakannya dihidangkan di piring, gelas atau prasmanan.
2. Penggunaan modal
Diantara semua jenis usaha katering yang disebutkan di atas, modal terbesar yang diperlukan untuk membuka bisnis tersebut adalah katering pesta pernikahan. Jadi bagi yang hanya punya modal terbatas, lebih baik memilih menjalankan dalam skala kecil saja lebih dulu.
Modal tersebut digunakan untuk membeli peralatan memasak, menata ruang dapur, dan biaya untuk membayar gaji karyawan. Selain itu masih ada biaya khusus yang juga harus disiapkan oleh pelaku usaha katering yaitu alat transportasi. Alat transportasinya harus ada dua, masing-masing untuk mengantar pesanan dan belanja bahan masakan.
Apabila modal buka usaha katering memang masih sangat kecil, sebaiknya tidak usah belanja peralatan makanan yang terlalu banyak. Saat ini sudah banyak pelaku usaha yang bergerak di bidang persewaan alat makan dan pesta. Jadi bisa kerjasama dengan mereka.
3. Jaringan kerja
Usaha katering merupakan sebuah ladang bisnisyang sangat mengandalkan adanya jaringan kerja atau network. Jadi tidak perlu ragu menjalin komunikasi dengan para pemilik katering.
Seringkali terjadi, ada pengelola usaha katering yang kerepotan memenuhi pesanan atau order yang begitu banyak. Jika kondisinya seperti ini, mereka akan menghubungi pemilik katering lain untuk menyediakan menu makanan yang tidak sanggup diolah sendiri.
Melalui jaringan dan network yang kuat, maka usaha katering yang dibuka dapat berkembang dengan pesat. Sehingga modal yang sudah ditanam bisa cepat kembali. Selamat berbisnis.

Related Posts:

iklan

Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]


Sample 2 “Berikan aku 1000 orang tua, niscaya akan kucabut semeru dari akarnya, berikan aku 1 pemuda, niscaya akan kuguncangkan dunia” . (Bung Karno) “Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya”. (Pidato HUT Proklamasi 1956 Bung Karno) “Jadikan deritaku ini sebagai kesaksian, bahwa kekuasaan seorang presiden sekalipun ada batasnya. Karena kekuasaan yang langgeng hanyalah kekuasaan rakyat. Dan diatas segalanya adalah kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.” (Soekarno) “Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya ia dengan kemajuan selangkah pun”. (Bung Karno) “Bangsa yang besar adalah bangsa yang menghormati jasa pahlawannya.” (Pidato Hari Pahlawan 10 Nop.1961) “Perjuanganku lebih mudah karena mengusir penjajah, tapi perjuanganmu akan lebih sulit karena melawan bangsamu sendiri.” – Bung Karno “Bangsa yang tidak percaya kepada kekuatan dirinya sebagai suatu bangsa, tidak dapat berdiri sebagai suatu bangsa yang merdeka.” (Pidato HUT Proklamasi 1963 Bung Karno) “……….Bangunlah suatu dunia di mana semua bangsa hidup dalam damai dan persaudaraan……” (Bung Karno) Untuk memilih jenis tomat yang akan ditanam hendaknya sesuaikan dahulu dengan karateristik lokasi. Apabila kebun Anda berada di dataran tinggi pilihlah varietas yang cocok untuk dataran tinggi begitu juga sebaliknya. Benih tomat bisa didapatkan dengan mudah diberbagai toko penyedia saprotan. Apabila Anda sulit mendapatkannya atau harganya terlalu mahal, kita bisa membuatnya sendiri. Caranya dengan menyeleksi buah tomat yang paling baik dari segi ukuran (besar) dan bentuk (tidak cacat). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna(tidak cacat atau keriput). Langahnya sebagai berikut, pilih buah tomat yang akan dijadikan benih. Kemudian biarkan buah tomat tersebut menua di pohon. Setelah cukup tua ambil bijinya dan bersihkan dari lendir yang menyelubunginya dengan air. Setelah itu rendam dalam air, pilih biji yang tenggelam. Kemudian lakukan seleksi sekali lagi terhadap biji tomat, pilih yang bentuknya sempurna (tidak cacat atau keriput).